Мясная и Рыбная лавка

Гость

Киньдяковка

Нижняя терраса

Дальнее Засвияжье

Верхняя терраса

Ленинский р-ок

Ближнее Засвияжье

По новому городу

Дорогие друзья! 🤗

Мы рады вас видеть в нашем сообществе! Спасибо, что делаете свой выбор в нашу пользу!

Наши магазины рады предложить вам:

🥩Домашнее парное фермерское мясо (свинина, говядина, баранина, а так же птица);

🐟Широкий ассортимент рыбы (свежей. соленой, копченой) и морепродукты, от производителя!

💖Мы стараемся стать ближе к нашим любимым покупателям и по тому внимательно следим не только за чистотой в наших магазинах и качественным ассортиментом, но и за тем, что думают и желают наши клиенты. 

❗Поэтому, мы внимательно читаем каждый ваш отзыв и реагируем на ваши пожелания.

Всегда рады видеть вас и ваших друзей в наших магазинах 🤗. 

С большим удовольствием готовы порекомендовать вам не только продукты нашего магазина, но и рецепты из которых вы  сможете приготовить замечательные блюда и удивить своих домочадцев

Мы в Telegram

Мы в VK

Любимый клиент

Знающий толк

Гурман

Горбуша, она же розовый лосось – самый распространенный представитель лососевых. До 80 % составляет вылов горбуши среди всей красной рыбы!

Горбуша:
★Сохраняет эластичность сосудов
★Препятствует образованию тромбов
★Предотвращает повышение давления
★Нормализует уровень сахара в крови
★Укрепляет кости и зубную эмаль
★Улучшает работу ЖКТ
★Выводит шлаки и токсины
★Придаёт остроту зрению
★Нормализует функции эндокринной системы
★Поддерживает активность головного мозга
★Стимулирует иммунитет
★Ускоряет восстановление клеток и тканей
★Укрепляет сердечную мышцу
★Избавляет от накопления вредного холестерина в организме

Филе Горбуши с/м

Эта морская рыба является источником Омега-3-6 жирных кислот, железа, калия, фосфора, серы, хлора, натрия, магния, витаминов группы В и эластина. 

Благодаря богатому химическому составу употребление тунца: улучшает работу сердца, препятствует развитию анемии, способствует росту мышц, повышает иммунитет, придает коже сияние, снижает артериальное давление, предотвращает развитие раковых клеток, стимулирует деятельность мозга.

Филе тунца с/м

Треска это ценная морская рыба. Мясо трески очень нежное, приятного белого цвета. Подходит для любых видов кулинарной обработки. Умело приготовленное, оно подойдет для семейного обеда, ужина или подачи на праздничный стол. Не содержит мелких костей. 

Такое мясо замораживают поштучно, чтобы было удобнее его готовить. 

Треска обеспечивает организм человека всеми необходимыми витаминами и минералами. По содержанию Омега 3 находится в одной линейке с лососевыми. Особенно эта рыба полезна людям, страдающим от артрита и артроза. Не является жирным, что позволяет отнести продукт к линейке диетических.

Филе Трески с/м

Из минтая готовят блюда как для детского питания, так и для взрослого стола. 

Существует множество простых рецептов, по которым удается создать настоящие кулинарные шедевры. 

Можно приготовить медальоны или минтай в кляре, рыбу на пару с овощами, рыбные оладьи или пирог. Этот сорт рыбы запекают, поджаривают на сковородке, заправляют томатной пастой и даже подливкой из апельсинового сока.

Предлагаем Вам рецепт вкуснейшей запеканки из картофеля с филе минтая. Это блюдо родом из детства. Чтобы приготовить его, потребуется порядка 50 мин. свободного времени и следующие ингредиенты:

◾филе минтая;
◾несколько картофелин;
◾пара крупных луковиц;
◾пара ложек растительного масла;
◾постный майонез (можно заменить сметаной);
◾пара веточек петрушки;
◾соль, пряности, черный перец (возьмите молотый).

Картофель моют, чистят, нарезают кружочками толщиной в полсантиметра. Кружочки перекладывают в кастрюлю, заливают предварительно вскипяченной водой и варят в течение 10 мин. После этого откидывают на дуршлаг, остужают.

Филе нарезают полосками шириной около 2 см. Далее их складывают в миску, заливают сметаной (майонезом), добавляют соль, перец, пряности. Содержимое миски аккуратно перемешивают. Оставляют на 10 мин.

Луковицы очищают. Нарезают кружочками, которые обжаривают в течение 3—5 мин. до золотистого цвета.

Затем включают духовку на 180 °C. Берут противень, кладут на него фольгированный лист, поверх выкладывают слой из половины сваренного ранее картофеля. На слой картофеля кладут слой лука. На жареный лук выкладывают слой рыбы, который покрывают еще одним слоем картофеля. Верхний слой картофеля обмазывают майонезом или сметаной, на которые кладут несколько рыбных кусочков. После этого противень перемещают в духовку. Рыбу с картофелем запекают в течение 1/3 часа.

Филе Минтая с/м

Рыба богата витаминами, минералами, аминокислотами, легкоусвояемым белком. Регулярное употребление продукта является отличной профилактикой инсульта, инфаркта, склероза, улучшит состояние сосудов и обмен веществ, нормализует давление, выведет из организма токсины.

Диетологи ценят морской язык (пангасиус) за то, что аминокислоты и жирные кислоты в филе нормализуют работу ЖКТ и улучшают обмен веществ. А малая калорийность поможет похудеть и входит в состав диетического меню. Эта рыба рекомендована к употреблению спортсменам и людям с тяжелым физическим трудом, т.к. содержит много легкоусвояемых протеинов.